美浜の個室でゆっくりと博多の味をお召し上がりください。

個室でゆっくりと四季折々の旬料理が楽しめる和食レストラン 博多魚膳 美浜 / 昼御膳 11:30-14:30(フードストップ 14:00)  夕御膳 17:00-22:30(フードストップ 21:30)

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四季折々のメニューで綴る季節会席に、各種単品も充実
美浜の夕御膳(ディナータイム)では、月替わりの旬会席をはじめ、四季折々で調理長こだわりの味覚が楽しめる季節御膳に、その他九州の味が楽しめる単品メニューなど、お料理に合わせた地酒と共に各種ご用意しております。
開催期間:11月1日(火)〜2月28日(火)
美浜料理長オリジナルの味噌鍋として固定ファンの多い美浜鍋に、冬が最も旬となる河豚(ふぐ)鍋と、幻の高級魚”アラ(クエ)”鍋が登場 !! これらの3種の鍋を、単品or会席仕立てでお楽しみいただけます。
「美浜鍋コース」 お一人様 4,000円(税込 / 2名様より)
MENU : ミシュラン掲載秋月豆乳 / 前菜 / 厳選御造り三点盛り / 美浜鍋(ズワイ蟹・華味鳥つくね・帆立・海老 他) / 焼き物 / 天婦羅の盛り合わせ / 後造り五穀うどん / 季節のシャーベット
数量限定
「河豚鍋コース」 お一人様 6,300円(税込 / 2名様より)
MENU : ミシュラン掲載秋月豆乳 / 季節の小鉢三点盛り / 河豚刺し / 河豚鍋 / 河豚の唐揚げ / 河豚の茶碗蒸し / 後造り雑炊 / かき氷
数量限定2日前迄の要予約
「あら鍋コース」 お一人様 7,800円(税込 / 2名様より)
MENU : ミシュラン掲載秋月豆乳 / 刺身蒟蒻 / 前菜三点 / 柳橋厳選刺身盛り合わせ / あら鍋 / あらの荒炊き / 河豚とずわい蟹唐揚げ / 河豚の茶碗蒸し / 後造り雑炊 / かき氷
※お鍋単品(2〜4名様)もご用意しています。※21時迄の注文です。

Aプラン : お一人様追加 1,200円 ・・・ 瓶ビール(アサヒ)・焼酎(芋・麦)・ウーロン茶・オレンジジュース

Bプラン : お一人様追加 1,500円 ・・・ Aプラン+日本酒

※特別企画の為、特典・割引券等の併用はできません。

美浜のすっぽん鍋

古くから健康増進に良いとされてきた高級食材の「すっぽん」。すっぽんにはコラーゲンやアミノ酸、脂質、ビタミン、ミネラルが豊富で、若くて瑞々しい女性の髪や肌をつくる効果が期待できます。 この冬、美浜では、すっぽんを1匹丸ごと使った贅沢なお鍋をお出しします。ぜひ「美浜のすっぽん鍋」で、特別なひとときをお過ごしくださいませ。

美浜のすっぽん鍋 13,000円(税込/3〜4人前)

※ご利用日の2日前迄のご予約にて承ります。

開催期間:1月1日(日)〜2月28日(火)
季節の逸品を使ったこだわりの会席
ミシュラン掲載秋月とうふ屋の豆乳 / 季節の前菜 / 繁桝の酒粕仕立て美浜特製粕汁 / 河豚鉄引き / 白身魚の国産黒米おこげ蒸し / 陶板で黒毛和牛リブロースときのこの朴葉味噌焼き / 河豚の竜田揚げ 他 / すっぽんと河豚が入った贅沢茶碗蒸し/ 一番出汁を注いだ美浜名物河豚茶漬/ 手作り八女抹茶蜜を使った初春の雪氷 全10品
お一人様 7,500円(税込)
※特別企画の為、特典・割引券等の併用も不可となります。※会席のご注文は21:00までとなっております。※メニューは変更になる場合がございます。※料金は税込みです。

Aプラン : お一人様追加 1,200円 ・・・ 瓶ビール(アサヒ)・焼酎(芋・麦)・ウーロン茶・オレンジジュース

Bプラン : お一人様追加 1,500円 ・・・ Aプラン+日本酒

※特別企画の為、特典・割引券等の併用はできません。

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鹿島酒蔵ツーリズム ホテル改行30周年記念 日本酒フェア 第2弾 醸しと実りのまち、鹿島を楽しむ

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美浜料理長のこだわり会席 12,000円(税込)〜

伊万里牛サーロインステーキ丼膳 4,980円(税込)

美浜よりどり御膳

期間限定の特別メニュー「美浜よりどり御膳」。博多の郷土料理「がめ煮」や博多名物「おきうと」「辛子明太子」。小丼は「海鮮小丼」または「鰻小丼」、デザートは「かき氷」または「季節のフルーツ」からお選び頂けます。九州の味が詰まった美浜よりどり御膳を是非お楽しみください。

ミシュラン掲載秋月とうふ屋の豆乳 / 博多名物三点盛り / 厳選御造り盛り合わせ / 季節のサラダ / 茶碗蒸し / 海老と季節野菜の天ぷら盛り合わせ / ずわい蟹のバター味噌汁 / @海鮮小丼or鰻小丼 / Aかき氷 or 季節のフルーツ

お一人様 4,300円(税込)

開催期間:1月1日(日)〜2月28日(火)

2ヶ月毎にお届けする『遊食会席』は"御造り"、"主肴"締めの"御食事"が各種お好みでチョイスできる新スタイル!!旬の素材を盛り込んだ博多の味を自由に組み合せる、オリジナルの会席がお楽しみいただけます。グループで違ったメニューを食べ比べてみたり、一つの会席で何度でも美味しい、まさに遊べる会席。飲み放題プランも各種ご用意しております。

5,500円(税込)

ミシュラン掲載秋月とうふ屋の豆乳
前菜(虎福白子豆富、鰊のうま煮、菜の花のお浸し、黒豆金箔松葉)
繁桝の酒粕仕立て美浜特製粕汁
★御造り[厳選 御造り盛り合わせor厳選野菜の御造り *プラス400円で御造りのグレードアップ]
白身魚の国産黒米おこげ蒸し
★主 肴 陶板で黒毛和牛リブロースと野菜のすき煮 or 美浜名物あらかぶの揚げ煮浸し
福が入った贅沢茶碗蒸し、 ずわい蟹の磯辺揚げ
★御食事[美浜鯛茶漬けor明太茶漬けor梅茶漬けorじゃこ御飯or卵かけ御飯]
手作り八女抹茶蜜を使った初春の雪氷 *プラス400円でデザートグレードアップ

※★マークのメニューは、ご用意した2〜5種類のお料理の中からお好みでお選びいただけます。
※各種グレードアップメニューをお選びいただいた場合、記載の追加料金をいただきます。
※季節により料理が変更となる場合があります。詳しい内容はお問い合わせください。(写真はイメージとなります。)
※21時までのご注文となります。
※当店の酒粕汁は、出汁と酒粕で10分沸騰させて十分アルコールを抜いておりますが、お酒の弱い方、運転される方、妊娠中で気になる方は、別の椀物にて提供させていただきます。

Aプラン : お一人様追加 1,200円 ・・・ 瓶ビール(アサヒ)・焼酎(芋・麦)・ウーロン茶・オレンジジュース

Bプラン : お一人様追加 1,500円 ・・・ Aプラン+日本酒

※特別企画の為、特典・割引券等の併用はできません。

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美浜「お子様御膳」

美浜特製の「お子様御膳」。食材と内容にこだわり、お子様でも食べやすい御膳です。お子様のお好みに合わせて2種類のメニューからお選びください。

  • *特別企画の為、他の割引券等の併用はできません。
  • *季節により料理が変更となる場合があります。

明太子を日本ではじめて製造・販売した「ふくや」とのコラボで生まれた、柚子風味豊かな美浜オリジナル明太子です。福岡博多のお土産に是非ご利用ください。
◎ A LA CARTE MENU 単品各種 / 通年MENU
焼物、揚物、煮物の他、お刺身盛り合せに博多名物料理、珍味や酒肴など、単品メニューを各種ご用意しております。また、九州地酒や全国各の銘酒なども数多く取り揃えております、是非ご賞味下さい。※以下はメニューの一部となります。

博多名物・珍味

博多名物三点盛り合わせ 900
三大珍味(塩雲丹、このわた、からすみ)と野菜の盛り合わせ 1,800


お刺身・活き造り

烏賊活き造り 1,980 円〜(時価) / 厳選御造り一人盛り合わせ 1,600
おまかせ御造り(調理長おすすめ一品添え) 3,500 円〜


小鉢・サラダ

生ハムと野菜のサラダ 950 / スライスした博多のトマト 550
太もずく酢 550 / 白菜明太子漬 700


焼物料理

銀鱈西京焼き(柚子味噌添え) 1,500 / 輝黄卵6個と一番出しで焼き上げた出し巻き卵 750
厳選伊万里牛サーロインの鉄板ステーキ 4,000 / 茄子の田楽焼き 700


揚物料理

博多華味鳥の黒酢南蛮 870 / 季節野菜の天婦羅 1,000
大和芋の香り揚げ 700 / 烏賊すり身薩摩揚げ 600


煮物・蒸し料理

博多がめ煮 850 / 鯛兜の酒蒸し 1,600 / 豚の角煮と季節野菜 1,400
大碗茶碗蒸し 1,000


御飯物・蕎麦

美浜海鮮小丼(赤出汁、香の物付き) 1,200 / 紫蘇蕎麦 750
美浜鯛茶漬け 950

プライベートな空間でお食事をお楽しみいただけます。(※個室指定でのご予約の場合)

レストランに関するご予約・お問い合わせ

メールでのお問い合わせは、レストランお問い合わせフォームから

お電話でのご予約・お問い合わせは、 レストラン予約 Phone 092-461-2101 (直)

お電話での予約受付時間 10:00〜19:00

ブラッセリープチサンク

博多魚膳 美浜

ザ・ラウンジ

バー・レッドハックル

その他グルメシティ

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※オンライン予約はご利用日の2日前までが対象となります。

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