【天ぷら】天ぷらたなか/警固/福岡/ランチ

天ぷらたなか、昼のおまかせコース（11,000円/1人）のレビューです。

皆さんのお店選びが少しでも楽になるよう工夫もしているので、ぜひ最後までご覧くださいね。

【結論】天ぷらたなかの個人的評価

総合評価(平均)	36/50
美味しさ
サービス
雰囲気の良さ
コストパフォーマンス
特別感

天ぷら たなかは、天ぷらを食べるならココといっても過言ではないくらい、主人の天ぷらに対する想いの詰まったお店。揚げたものをただ食べる、ではなく、1品1品にストーリーがあったり、面白みのあるメニュー構成でした。

パチパチという音を感じながら、カラッと揚がった天ぷらをサクッといただけます。

デートからビジネスまで幅広く使えると思いますし、子連れも良いそうです。ただしカウンターのみなので、座ってられない子供は入りにくいのではと思います。ひとりで入るのも良いですね。

主人は天ぷらや料理提供において、とてもこだわりの強い方です。香水など過度な香りを纏うのはNGとなってます。他のお客さんのことも考えて来店してみてくださいね。

天ぷら たなかの料理を紹介！

まずは先付け。聖護院大根の煮物です。あっさりと繊細な味わいで、胃腸が優しく開いていく気がします。

英の頭を揚げたもの。お塩でカリッといただきました。

海老は2本、2種類の揚げ方で出してくれました。ひとつは高温で、もうひとつはじっくり揚げ、違いを楽しんでくださいとのことでした。

肉厚の原木シイタケです。ジューシーで香り高く美味しい。

天ぷらといえば「鱚」ですね。ふっくら柔らかく、口の中でほろっと崩れていく感覚。

分厚くカットされたレンコン。レンコンの力強さを感じます。美味しい。

何か忘れてしまいました…。

海老芋です。ねっとり旨味の強い芋。天ぷらでいただくと最高に美味しいです。

タラの白子茶碗蒸し。優しいだしの味わいに淡白ながらにコクの深いタラの白子が贅沢に入っていました。火入れも抜群に良かったです。

群馬県は下仁田ネギ。比較的高温で表面を香ばしく仕上げられています。

甘鯛です。うろこがカリカリと楽しい食感。淡白で甘みがある肉質で、文句なしに美味しい。

ゆり根の天ぷら。ほくほくといただけます。

スナップエンドウの天ぷらです。青い野菜はこれだけでしたが、春の雰囲気を一足早く感じられました。

アナゴの天ぷらです。私はアナゴが大好きなので、大きめのアナゴがうれしかったです。ここまでで10品ですが、軽い衣なのでサクッと食べてしまいました。

締めのご飯ものは「お茶漬け」か「天丼」から選べます。

さっぱり食べたいか、がっつり食べて終わりたいかですね。

ここまでのボリュームを考えると、お茶漬けの方が体がすんなり受け付けてくれるはず。私はがっつり天丼でした。ゆずの風味が後に香るので、比較的さっぱり目に食べられます。

デザートはさつまいもの天ぷら。実はこのさつまいもの天ぷら、序盤から何度も何度も揚げていました。そのおかげで、表面はキャラメリゼになっており、内側はまるでスイートポテトのように甘さが引き出されています。一般的には、ムースやアイスなど軽いものが出たりしますが、天ぷらたなかの主人は、「天ぷら屋として、デザートも天ぷらで終わらせたい。」というこだわりがあり、このさつまいもの天ぷらにたどり着いたとのことです。

こだわりの強い職人さんが作るコースは、ストーリー性がありますので、食事全体が楽しくなりますね。

天ぷら たなか

店舗名	天ぷら たなか
営業時間	12:00-14:30 18:30-21:30
定休日	火
料理	天ぷら、日本料理
メニュー	コース・アラカルト
席数	8席 (全席カウンター)
個室	なし
サービス料	なし
予算	昼：11000円 夜：18700円

※最新の情報と異なる場合があります。予約サイトは一休.comや食べログなどをご利用ください。

アクセス・地図

住所：〒810-0023 福岡県福岡市中央区警固２丁目２−１ ルピエレジデンス赤坂南1F

駐車場：なし（近隣のコインパーキングを利用）

天ぷら たなかの提携駐車場はありません。近隣の駐車場を利用しましょう。

駐車場はakippaで探してみるのもおすすめ。